肉餡配方教學/水餃鍋貼/水煎包/肉包-益眾食品餡料批發代工
我們是一家專注於提供優質餡料的食品公司。我們的餡料是由精心挑選的在地食材製成，確保品質和口感的一致性。無論您是製作鍋貼、水煎包、肉包還是其他美味點心，我們的餡料都是您的最佳選擇。
品質保證
我們的餡料嚴格遵循食品安全和衛生標準製作，確保每一份餡料都是高品質的。我們致力於提供健康、美味的食品，讓您安心享受。
使用在地食材
我們重視在地食材的使用，並與當地農民和供應商建立了穩定的合作關係。這不僅有助於支持當地農業，還能保證食材的新鮮度和品質。
多樣化選擇
我們提供多種口味和配料的餡料，滿足您不同的需求和喜好。無論您喜歡傳統的豬肉餡、鮮蔬餡還是創新的海鮮餡，我們都能滿足您的要求。
簡便易用
我們的餡料方便快捷，可以直接使用，節省您的時間和精力。只需將餡料包入您喜愛的餐點中，簡單又美味。
基本肉餡配方：
材料：
500 克豬絞肉（或雞肉、牛肉等）
100 克大白菜或青菜（切碎）
2 顆蔥（切碎）
2 瓣蒜（切碎）
1 块姜（切碎或磨成泥）
2 湯匙生抽
1 湯匙醬油
1 茶匙鹽
1/2 茶匙胡椒粉
1 茶匙香油
適量花椒粉（可選）
製作步驟：
將豬絞肉放入大碗中。
加入切碎的大白菜或青菜、蔥、蒜和姜。
添加生抽、醬油、鹽、胡椒粉和香油。如果喜歡更香更辣的口味，可以添加一些花椒粉。
用手將所有材料充分混合，直到調味料均勻滲透到肉中。
將餡料用於包裹水餃、鍋貼、水煎包或肉包。
注意事項：
肉餡可以根據個人口味進行調整，可增減調味料的用量。
如果需要更多的湿润度，可以添加一點點清水或高湯。
為了確保食品的安全性，煮熟肉餡是非常重要的。確保食品充分煮熟，以避免食物中毒的風險。
這是一個簡單的肉餡配方，你可以根據自己的需求和口味進行調整。如果你希望批發代工，可以根據客戶的需求和口味定製不同種類的肉餡，並確保產品的質量和安全性。